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Ricette della cucina ligure
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Carni

Secondi piatti di carne della cucina ligure

Ci sono 87 ricette in questa categoria delle Ricette della Cucina Ligure.
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Ricette nella categoria: Carni

Fegato in agliata (Figaeto a l'aggiadda)

PictureFegato in agliata (Figaeto a l'aggiadda)
L'aggiunta dell'aglio e del pane imbevuto nell'ace...
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Finti uccelletti in umido (Finti òxelletti in umido)

PictureFinti uccelletti in umido (Finti òxelletti in umido)
Questi finti uccelletti, in preparazione abbastanz...
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Fricassea di pollo (Fracassa’ de pollastro)

PictureFricassea di pollo (Fracassa’ de pollastro)
Ricetta tratta da “Liguria a tavola” – Suppl...
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Fricassea di pollo all\

PictureFricassea di pollo all\'uovo
Ricetta tratta da “Liguria a tavola” – Suppl...
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Fricassea d\

PictureFricassea d\'agnello (Fracassa’ d\'agnelletto)
Ricetta tratta da “Liguria a tavola” – Suppl...
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Fritti nell'ostia (Friscieu né ostie)

PictureFritti nell'ostia (Friscieu né ostie)
Cibo molto saporito e ghiotto, è ancora frequente...
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Fritti nell\

PictureFritti nell\'ostia
Ricetta tratta da “Liguria a tavola” – Suppl...
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Fritto misto (Frito mesccio)

PictureFritto misto (Frito mesccio)
Piatto sapido e fragrante della tradizione festiva...
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Fritto misto di carne (Frito mesccio de carne)

PictureFritto misto di carne (Frito mesccio de carne)
Ricetta tratta da Pesto e mortà di Aidano Schmuck...
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Galantina di cappone (Galantinn-a de cappon)

PictureGalantina di cappone (Galantinn-a de cappon)
Ricetta tratta da “Liguria a tavola” – Suppl...
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