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Home Tutte le ricette Verdure e ripieni

Ricette della cucina ligure
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Verdure e ripieni

Piatti a base di verdure e ripieni della cucina ligure

Ci sono 61 ricette in questa categoria delle Ricette della Cucina Ligure.
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Ricette nella categoria: Verdure e ripieni

Fave stufate (Basann-e a stuffòu)

PictureFave stufate (Basann-e a stuffòu)
Questa semplice e gustosa preparazione di origine ...
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Finocchi con le acciughe (Fenoggi co-e ancioe)

PictureFinocchi con le acciughe (Fenoggi co-e ancioe)
La parte commestibile del finocchio è il bulbo ca...
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Fiori di zucca fritti (Frito de scioi de succa)

PictureFiori di zucca fritti (Frito de scioi de succa)
Ricetta tratta da Pesto e mortà di Aidano Schmuck...
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Fiori di zucchine ripieni (Fiori de succa pin)

PictureFiori di zucchine ripieni (Fiori de succa pin)
I ripieni e in particolare le verdure ripiene sono...
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Foglie di cavolo ripiene (Fratti)

PictureFoglie di cavolo ripiene (Fratti)
Questo cibo ha origini molto antiche, forse risale...
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Fricassea di carciofi (Fracassà de articiocche)

PictureFricassea di carciofi (Fracassà de articiocche)
Ricetta tratta da Pesto e mortà di Aidano Schmuck...
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Frittura di carciofi infarcita (Fritua de articiocche)

PictureFrittura di carciofi infarcita (Fritua de articiocche)
Ricetta tratta da Pesto e mortà di Aidano Schmuck...
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Frittura di carciofi infarcita (Fritua de articiocche)

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Ricetta tratta da Pesto e mortà di Aidano Schmuck...
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Funghi a funghetto (Funzi a funzetto)

PictureFunghi a funghetto (Funzi a funzetto)
Il nome di questa ricetta appare a prima vista cur...
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Funghi a funghetto con origano (Funzi a funzetto co-a cornabuggia)

PictureFunghi a funghetto con origano (Funzi a funzetto co-a cornabuggia)
Era un tempo un piatto classico della valle di Rec...
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