Meringhe
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4 Aprile 2019
Categoria
Dolci
Immagine tratta dal sito:www.cucchiaio.it
E' un dolce prelibato e di facile e immediata preparazione. Inoltre, un vero e proprio "elemento componibile" da prepararsi nella grandezza necessaria per costruire ogni tipo di torta, specie in unione con la panna montata.
Ingredienti
- 4 albumi;
- 200 gr. di zucchero a velo;
- poco burro;
- panna montata;
- cannella.
Istruzioni
- Montare a neve gli albumi e aggiungere lo zucchero.
- Imbur¬rare dei fogli di carta oleata o di alluminio e versare gli albu¬mi, montati a neve molto densa, a cucchiaiate.
- Cuocere in forno a fuoco basso per una ventina di minuti.
- Spalmare di panna montata e cannella.