Liguria di Levante IGT

Liguria di Levante IGT

31 Ottobre 2020 0 Di admin

Liguria di Levante IGT
Vino a Indicazione Geografica Tipica – Approvato con D.M. 16.10.2001, G.U. 248 del 24.10.2001

I vini della denominazione Liguria di Levante IGT si basano principalmente sui vitigni Malvasia bianca lunga, Trebbiano Toscano, Canaiolo bianco, Ciliegiolo, Merlot, Pollera nera, Sangiovese, Syrah.
L’area geografica vocata alla produzione si estende su un territorio molto vasto con vigneti situati per la maggior parte in media collina su versanti terrazzati o terrazze fluviali, adeguatamente ventilati, luminosi e favorevoli all’espletamento di tutte le funzioni vegeto-produttive delle vigne.
La Zona di Produzione del Vino IGT Liguria di Levante è localizzata in provincia di La Spezia e comprende l’intero territorio provinciale.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti di mare, paste e risotti di pesce, minestre di verdure regionali.

Tipologie:

Liguria di Levante Bianco (Vino Bianco)
Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Bianco dal colore giallo paglierino più o meno intenso, vivo, odore  delicato, gradevole,  persistente, lievemente fruttato, composito e sapore asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato, caratteristico.

Liguria di Levante Bianco Frizzante (Vino Bianco Frizzante)

Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Bianco Frizzante dalla spuma fine ed evanescente, colore giallo paglierino più o meno intenso, vivo, odore  delicato, gradevole,  persistente, lievemente fruttato, composito e sapore asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato, caratteristico.

Liguria di Levante Passito Bianco (Vino Bianco Passito)
Versioni: Abboccato /Amabile /Dolce
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 15% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Bianco Passito dal colore giallo dorato, odore intenso, deciso, caratteristico, fruttato e delicatamente mieloso e sapore da dolce ad abboccato, armonico, caratteristico, di buon corpo, piacevole e persistente.

Liguria di Levante Rosato (Vino Rosato)
Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosato dal colore rosa tenue o chiaretto, vivo, odore delicato, vinoso, lievemente fruttato e sapore asciutto, fine, armonico.

Liguria di Levante Rosso (Vino Rosso)
Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 11,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento, odore delicato, vinoso, fruttato, caratteristico, composito e sapore asciutto, fine, armonico.

Liguria di Levante Rosso Frizzante (Vino Rosso Frizzante)
Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 11,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso Frizzante dalla spuma fine ed evanescente, colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento, odore delicato, vinoso, fruttato, caratteristico, composito e sapore asciutto, fine, armonico.

Liguria di Levante Rosso Novello (Vino Rosso Novello)
Versioni: Secco
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 11,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso Novello dal colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento, odore delicato, vinoso, fruttato, caratteristico, composito e sapore asciutto, fine, armonico.

Liguria di Levante Rosso Passito (Vino Rosso Passito)
Versioni: Abboccato /Amabile /Dolce
= 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 15% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso Passito dal colore rosso rubino intenso, vivo, brillante, odore intenso, deciso, caratteristico, fruttato e vinoso, dal sapore da dolce ad abboccato, armonico, caratteristico, di buon corpo, piacevole e persistente.

Liguria di Levante Malvasia (Vino Bianco)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Malvasia Bianca Lunga
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Bianco dal colore giallo paglierino vivo, odore fine, delicato, caratteristico, delicatamente aromatico e sapore asciutto, fine, armonico, caratteristico.

Liguria di Levante Trebbiano Toscano (Vino Bianco)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Trebbiano Toscano
=< 15% Uve a bacca bianca prodotte da altri Vitigni coltivati nella regione Liguria.
=> 10% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Bianco dal colore giallo paglierino più o meno intenso, vivo, odore delicato, lievemente fruttato e sapore asciutto, fine, fresco, armonico.

Liguria di Levante Canaiolo (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Canaiolo
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, odore delicato, vinoso, fine e sapore asciutto, fine, armonico, caratteristico.

Liguria di Levante Ciliegiolo (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Ciliegiolo
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, vivo, odore delicato, fine, vinoso, lievemente fruttato e sapore asciutto, fine, armonico, delicatamente fruttato.

Liguria di Levante Merlot (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Merlot
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, odore intenso, vinoso, lievemente fruttato e vegetale, composito e sapore asciutto, fine, armonico, di discreto corpo.

Liguria di Levante Pollera Nera (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Pollera Nera
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, odore delicato, vinoso, piuttosto composito e sapore asciutto, fine, armonico, caratteristico.

Liguria di Levante Sangiovese (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Canaiolo
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, odore deciso, vinoso, composito e sapore asciutto, fine, armonico, lievemente amarognolo.

Liguria di Levante Syrah (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Syrah
=< 15% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, odore intenso, vinoso, composito, delicatamente fruttato e sapore asciutto, fine, armonico, deciso, di buon corpo.

Liguria di Levante Vermentino Nero (Vino Rosso)
Versioni: Secco
=> 85% Vitigno Vermentino Nero
=< 15% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Liguria.
=> 10,50% Vol. Titolo alcolometrico

Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, tendente al rosso portpora se giovane ed al granato invecchiato; odore intenso con note di frutta rossa, di erbe aromatiche e di spezie e sapore fresco, armonico e intenso, con gradevole retrogusto persistente, asciutto, talvolta mandorlato.

Fonte: http://www.assovini.it/italia/liguria/