Meringhe

4 Aprile 2019 0 Di admin

Bozza automatica

Dolci

Bozza automatica

Immagine tratta dal sito:www.cucchiaio.it


E' un dolce prelibato e di facile e immediata preparazione. Inoltre, un vero e proprio "elemento componibile" da prepararsi nella grandezza necessaria per costruire ogni tipo di torta, specie in unione con la panna montata.

Ingredienti

  • 4 albumi;
  • 200 gr. di zucchero a velo;
  • poco burro;
  • panna montata;
  • cannella.

Istruzioni

  • Montare a neve gli albumi e aggiungere lo zucchero.
  • Imbur¬rare dei fogli di carta oleata o di alluminio e versare gli albu¬mi, montati a neve molto densa, a cucchiaiate.
  • Cuocere in forno a fuoco basso per una ventina di minuti.
  • Spalmare di panna montata e cannella.
http://www.cucinaligure.info/2019/04/04/meringhe/