I piatti della tradizione ligure
- Cappun magro (Cappon magro)
- Cimma (Cima)
- Corzetti (Corzetti stampati)
- Fainà (Farinata)
- Fratti in broddo (Frati in brodo vegetale)
- Fugassa (Focaccia)
- Gallette del marinaio
- Mandìlli de saea (Fazzoletti di seta)
- Menestron (Minestrone)
- Pandöce (Pandolce)
- Panissa (Paniccia)
- Pesto
- Preboggion – Prebugiun (Misto di erbe selvatiche)
- Toccu de carne (Sugo di carne)
- Torta pasqualin-na (Torta pasqualina)